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1/4. 苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片,山楂糕切丁。
2/4. 锅中加水烧开,加入少许盐和几滴油,把苦瓜焯水,后捞入凉水中。
3/4. 冲凉后沥干水分,加入白糖,白醋和少许盐搅拌均匀。
4/4. 加入山楂糕丁来点缀即可。
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