现在生活条件好了，许多人注重养生美容，但是许多人不知道猪皮的好处，猪皮有活止血，补益精血，滋润肌肤，光泽头发，减少皱纹，延缓哀老的作用。
| 主料 | ||
| 猪皮400克 | 青椒2个 | 尖椒2个 |
| 酱油适量 | 小红辣2个 | 蒜头2粒 |
| 鸡 精适量 | 蒜蓉辣酱适量 | 玉米油适量 |
辣椒炒猪皮的做法，共6个步骤
1/6. 把猪皮洗净煮熟
2/6. 辣椒洗净切好
3/6. 烧热锅倒入玉米油，把蒜泥爆香倒入辣椒炒熟捞起
4/6. 倒入少许油放入蒜泥爆倒入猪皮翻炒加入生抽、蒜蓉辣酱、鸡精倒入炒好的青红辣椒一起炒勻即可
5/6. 炒好的猪皮辣椒
6/6. 成品
小窍门
因为蒜蓉辣酱本来就咸了，所以这道菜我没放盐，放盐会太咸了，可以按自己的口味调配自己的味道。
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营养信息
详细信息>>- 辣椒炒猪皮热量2178 千卡
- 脂肪131.09 克
- 蛋白质43.54 克
- 碳水化合物68.62 克
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吃酱油100克，热量63千卡
相当于吃东西42分钟消耗的热量...
吃辣椒100克，热量295千卡
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吃青椒100克，热量22千卡
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