| 主料 | ||
| 银耳适量 | 兰香子适量 | |
| 辅料 | ||
| 莲子适量 | 枸杞子适量 | 冰糖适量 |
兰香子银耳莲子羹的做法，共5个步骤
1/5. 莲子、银耳、兰香子、枸杞子、冰糖。
将银耳泡发12小时（隔夜）、莲子去掉莲子芯（个别的还有芯）泡发2小时。
2/5. 将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开，改小火煮40分钟。
3/5. 加入冰糖。
4/5. 加入枸杞子。
5/5. 放凉后加入兰香子搅拌一下，使之吸水膨胀即可。
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