| 主料 | ||
| 羊肉片一包 | ||
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 青蒜三根 | 杭椒二只 |
| 姜丝适量 | 孜然粉一点 | |
孜然羊肉的做法，共5个步骤
1/5. 羊肉片化冻后 入热水焯过沥水
2/5. 青蒜、杭椒洗净切段
3/5. 炒锅入油 油热后倒入羊肉片 加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出
4/5. 炒锅入油 油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒
5/5. 将炒好的羊肉片倒入锅中 一同翻炒加少糖 洒葱花起锅
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