| 主料 | ||
| 面粉6汤勺 | 鸡蛋1个 | 水4汤勺 |
| 辅料 | ||
| 香蕉1个 | 玉米肠1根 | 生菜若干片 |
营养早餐卷饼的做法，共3个步骤
1/3. 将面饼材料搅打成无颗粒的糊状，倒入不粘锅（请按个人需量）；
2/3. 单面烙熟后，翻面并刷上你喜欢的酱料；
3/3. 将生菜、香蕉、玉米肠依次摆放在面饼上卷起来即可。
小窍门
◎生菜洗好，要擦干水份，否则会令面饼变糊，口感变差；
◎如果不喜欢刷酱，可在鸡蛋面粉糊中加入少许盐和鸡精调味；
◎烙面饼时要掌握火候，一般中小火适宜；
◎馅料可按个人喜好调换，最好蔬、果、肉、主食都兼顾。
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