营养早餐-果酱牛奶吐司

1/10. 备料；

2/10. 将材料A、B中，除黄油、盐以外的其他材料倒入搅拌机，搅拌至面团表面光滑后，将黄油倒入面团中继续搅拌；

3/10. 搅拌至面筋开始扩展并有延伸性；

4/10. 加入盐，然后用中速搅拌至面筋完全扩展、面团有良好的弹性和延伸性；

5/10. 取出打好的面团，放入干净的容器内，盖上保鲜膜，进行一次发酵；

6/10. 一次发酵后，面团发至原来面团的2倍；

7/10. 将发酵好的面团分割成每个56克的小面团8个，滚圆；

8/10. 将小面团收口朝下，整齐排列在450克的吐司盒中，进行二次发酵；

9/10. 二次发酵后，面团发至吐司盒的8成满；