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鸡蛋豆角手擀面

鸡蛋豆角手擀面

香香3

香香3

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这手擀面是LG亲手擀的,儿子和LG都喜欢吃这么手擀的面,说实话,我不怎么喜欢吃面的。
主料
鸡蛋3个豆角500克手擀面100克
辅料
青椒150克食用油适量清水适量
适量香油适量鸡精适量
生抽适量

鸡蛋豆角手擀面的做法,共10个步骤

鸡蛋豆角手擀面的做法图解1

1/10. 鸡蛋打散备用。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解2

2/10. 豆角择好,青椒切好备用。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解3

3/10. 手擀面擀好备用。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解4

4/10. 热油锅,先放鸡蛋下去炒好。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解5

5/10. 然后把青椒和豆角放进去一起翻炒,炒一会,豆角差不多断生,放生抽和盐调料,盐要多放点,因为要煮汤的。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解6

6/10. 然后放入适量的清水,煮开汤。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解7

7/10. 煮开一会就好了,加鸡精,把煮好的鸡蛋豆角汤盛出备用,浇上香油。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解8

8/10. 锅入清水烧开,把擀好的面条放进去煮。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解9

9/10. 煮熟把面条捞起。

鸡蛋豆角手擀面的做法图解10

10/10. 浇上一些刚才煮好的鸡蛋豆角汤,放上一些菜就可以食用了。

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营养信息

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  • 鸡蛋豆角手擀面热量655 千卡
  • 脂肪10.41 克
  • 蛋白质27.36 克
  • 碳水化合物76.07 克
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