主料 | ||
波力海苔1 | 丘比沙拉酱一只(手挤的比较好掌握)2 | 鸡蛋2 |
红萝卜1 | 黄瓜1/2 | 肉松若干 |
蟹棒若干 | 火腿若干 | |
辅料 | ||
米+糯米1:1 | 白醋适量 | 白糖适量 |
1/6. 为了口感更好,可以用米+糯米的方式混合煮。
饭熟后,在冷却的过程中,起锅倒入2-3勺白醋,1勺白糖。(根据饭量增减)
当白糖完全溶解后,倒入米饭中搅拌均匀。
用饭勺压瘪饭粒备用。
2/6. 将鸡蛋煎成很薄的蛋饼,切条。
将红萝卜,蟹棒,火腿焯水,切条备用。
寿司帘上最好裹层保鲜膜,在后面拉紧寿司的时候,不容易粘在寿司帘上。
3/6. 将海苔展平,放入米饭,双手压平。
在海苔的上方保留一段空的距离,方便寿司卷合上。
在米饭上撒上少量沙拉酱抹匀。
4/6. 依次放上黄瓜、火腿、蟹棒、鸡蛋、肉松。
铺盖一层沙拉酱。
开始卷。
5/6. 卷好后的样子~
如果是自己吃。。。那就开始吧。^.^
6/6. 给你的下午茶~~