主料 | ||
大米饭依个人食量 | ||
辅料 | ||
鸡蛋一个 | 干蕨菜一小把 | 胡萝卜丝依个人口味 |
黄瓜丝依个人口味 | 韩式辣酱依个人口味 | 瘦肉一块 |
植物油个人口味 | 盐个人口味 | 酱油个人口味 |
1/5. 微波炉专用玻璃碗一个,心形硅胶模具两个,一个模具里打进去一个鸡蛋
用牙签在蛋黄表面扎几下,防止蛋黄在微波的时候爆炸。
放微波炉里高火一分钟。
2/5. 瘦肉一块,泡好的干蕨菜一小把。
干蕨菜切段,瘦肉切丝,拌一些植物油,盐和酱油。
微波炉高火三分钟,不用盖保鲜膜,微的干干的更好吃。
3/5. 玻璃碗里盛上剩米饭,铺平。胡萝卜切丝放在碗里。还有刚才微好的蕨菜肉丝,还有韩式辣酱。旁边的碗里还有切好的黄瓜丝,这个最后吃的时候撒上就行。
把拌饭放进微波炉里高火一分钟,怕米饭干表面可以盖上保鲜膜或者直接用这个玻璃碗的盖子。
一分钟后端出大碗,撒上黄瓜丝就可以吃了。
4/5. 依据个人口味放入韩式辣酱,搅拌均匀后即可食用。
5/5. 搅拌均匀后您就可以享受这既简单又美味的韩式拌饭了。
1.您也可以根据自己的口味把蕨菜肉丝换成火腿肠丝等
2.若您不喜欢把鸡蛋用微波炉加热,也可以将煎好的鸡蛋直接放在米饭上
3.您可以按照自己的口味加入更多的配料,如橄榄菜啊等等