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韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭

杜拜

杜拜

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七色彩虹碰撞太阳公公 欢天喜地 乐融融
主料
黄花菜适量胡萝卜适量鸡肉肠适量
黄韭菜适量菠菜适量莴笋适量
金针菇适量
辅料
香油适量适量韩国辣椒酱少许

韩式石锅拌饭的做法,共12个步骤

韩式石锅拌饭的做法图解1

1/12. 石锅,洗干净

韩式石锅拌饭的做法图解2

2/12. 韩国辣椒酱

韩式石锅拌饭的做法图解3

3/12. 新鲜的土鸡蛋

韩式石锅拌饭的做法图解4

4/12. 菠菜切好、金针菇洗干净

韩式石锅拌饭的做法图解5

5/12. 胡萝卜切丝、黄韭菜切段

韩式石锅拌饭的做法图解6

6/12. 我买不到新鲜的黄菜花,选择了干货的,首先用开水浸泡一会,再洗干净备用

7/12. 鸡肉肠切丝,忙过头忘了拍^_^

韩式石锅拌饭的做法图解8

8/12. 菠菜、金针菇、莴笋、黄花菜分别将焯熟加入少许盐和香油拌匀。锅中油热,倒入切好胡萝卜、鸡肉肠、黄韭菜炒熟加入少许盐翻炒均匀。

9/12. 锅中少许油,可以用橙子切成圈辅助煎一个溏心太阳蛋。

韩式石锅拌饭的做法图解10

10/12. 将准备好的食材摆放在米饭上。

韩式石锅拌饭的做法图解11

11/12. 在蔬菜的中心加点韩国辣椒酱,要正宗喔!

韩式石锅拌饭的做法图解12

12/12. 在蔬菜上放煎好的太阳蛋,石锅放在火上加热,直到发出滋滋的声音,锅底米饭略焦即可。也可以闻到有点焦味就立马熄火!

小窍门

菜色选择当地时候能吃到的菜,这样就不用烦恼选什么菜做而忧心。当季节的菜甜而新鲜!

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营养信息

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  • 韩式石锅拌饭热量338 千卡
  • 脂肪16.51 克
  • 蛋白质19.91 克
  • 碳水化合物33.03 克
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