主料 | ||
土豆两个 | 胡萝卜一个 | 香菇250克 |
黄瓜两条 | 紫甘蓝五叶 | 里脊肉250克 |
紫菜一张 | 鸡蛋三个 | 香油一勺 |
芝麻适量 | 米饭两杯(三人份) | 辣椒酱三勺 |
1/12. 胡萝卜炒熟,我放了洋葱。没放太多油,看着不亮。
2/12. 土豆炒丝,我切的太难看。
3/12. 炒香菇,放了葱蒜姜呛锅。
4/12. 肉丝不会切细,只能这样了。放了十三香,亲眼看着磨的。不放味精。
5/12. 鸡蛋煎出来。
6/12. 紫甘蓝切丝,玩了命了只能切这德行了。
7/12. 黄瓜切丝,用绿皮黄瓜比较好吃。
8/12. 火腿丝,很纠结要不要放。
9/12. 寿司用的紫菜切细,放入有油的锅里迅速拿出。
10/12. 韩式辣椒酱,这个拌饭专用的。其实其他的也行。
11/12. 香油。米饭要刚熟的新米饭带热度的。
12/12. 锅里底层放米饭,必须是新做的米饭有热气好吃。把所有菜摆上了到香油,撒芝麻,放辣椒酱。
辣椒酱韩式的好吃,微辣的就行。