主料 | ||
瘦肉一块 | 泡好的干蕨菜一小把 | 鸡蛋一个 |
剩米饭适量 | 胡萝卜适量 | |
辅料 | ||
植物油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
1/5. 一个模具里打进去一个鸡蛋用牙签在蛋黄表面扎几下,防止蛋黄在微波的时候爆炸。
2/5. 放微波炉里高火一分钟。
3/5. 干蕨菜切段,瘦肉切丝,拌一些植物油,盐和酱油。微波炉高火三分钟,不用盖保鲜膜,微的干干的更好吃。
4/5. 玻璃碗里盛上剩米饭,铺平。胡萝卜切丝放在碗里。还有刚才微好的蕨菜肉丝,还有韩式辣酱。旁边的碗里还有切好的黄瓜丝,这个最后吃的时候撒上就行。把拌饭放进微波炉里高火一分钟,怕米饭干表面可以盖上保鲜膜或者直接用这个玻璃碗的盖子。
5/5. 一分钟后端出大碗,撒上黄瓜丝就可以吃了。