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南瓜汤圆

南瓜汤圆

笛子

笛子

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主料
南瓜适量糯米粉适量豆沙馅适量

南瓜汤圆的做法,共3个步骤

1/3. 南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状,趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水

2/3. 和出的粉团,搓条,揪成小剂子,按扁,包入豆沙馅,团成圆子,可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠

3/3. 油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟

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营养信息

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  • 南瓜汤圆热量759 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物85.3 克
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