什锦鲜贝豆腐

1/6. 原料图如图。

2/6. 虾仁一个切两半。胡萝卜切丁，小香肠一切二刻十字刀。姜磨泥，香葱切末。玉米青豆，香肠焯水捞出备用。

3/6. 玉子豆腐取出切段。

4/6. 少许橄榄油炒香葱姜，放入鲜贝和虾炒一下。

5/6. 放入青豆和玉米炒散。