| 主料 | ||
| 面条一人份 | 胡萝卜一小个 | 圆白菜三分之一个 |
| 鸡蛋一个 | 食用油适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱花（根据个人口味可放可不放）适量 | 姜丝（根据个人口味可放可不放）适量 | 酱油适量 |
| 青椒两个 | ||
DIY炒面的做法，共3个步骤
1/3. 首先把胡萝卜洗净去皮切丝，圆白菜洗净切丝，青椒切丝，葱花姜丝切出适量备用
2/3. 热锅倒油，油热后磕入一个鸡蛋，煎至七成熟放入葱花姜丝，接着放入胡萝卜和圆白菜翻炒，可先少放些盐，然后把面条放进去继续翻炒，适量放些酱油，翻炒均匀以后尝尝味道咸淡
3/3. 最后放入青椒，鸡精。出锅装盘。
小窍门
方便实惠营养美味，这是第二次自己DIY炒面，比在外面吃的舒心。整个过程（从洗切到出锅）也就十来分钟，注意不要炒的时间过长，以免面软塌粘锅，口味也会大打折扣。
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营养信息
详细信息>>- DIY炒面热量1549 千卡
- 脂肪110.51 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物76.02 克
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