| 主料 | ||
| 鮸魚一条 | 蒲瓜一只 | |
| 辅料 | ||
| 香菇少许 | 榨菜少许 | 红罗卜少许 |
蒲瓜敲鱼汤的做法，共2个步骤
1/2. 图...
2/2. 将鱼去骨，取其鱼肉拌淀粉敲成片状，切成条状，把蒲瓜，香菇，红罗卜切好备用。开火锅里放少许油，放入蒲瓜炒几下，倒入开水煮开后，放入敲鱼，香菇丝，煮好后，放入榨菜，红萝卜丝，胡椒粉起锅完成。这道汤非常鲜美！
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