| 主料 | ||
| 金针菇适量 | 黄瓜适量 | 熏火腿适量 |
| 橄榄油适量 | 芥末适量 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 白糖适量 | |
凉拌金针菇的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜洗净和熏火腿切丝；
2/4. 金针菇剪去根部洗净入沸水焯30秒捞出滤水；
3/4. 将所有调料混合拌匀成调味汁；
4/4. 将金针菇、黄瓜、熏火腿混合，淋上调味汁，拌匀即可。
小窍门
特点：清新爽口，营养丰富，简便易做。
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吃芥末100克，热量67千卡
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吃金针菇100克，热量32千卡
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