芝麻面包棒

1/9. 将高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、水、即溶酵母粉、奶粉全部混合，揉成光滑的面团；

2/9. 加入无盐奶油，揉成光滑具延展性的面团；

3/9. 面团放入容器盖上保鲜膜，进行基本发酵至1.5倍大；

4/9. 将面团擀成约0.3厘米厚的片状，刷上蛋白；

5/9. 撒上芝麻，用手轻轻将芝麻压紧；

6/9. 切割约成1厘米宽的长条排入烤盘，用手扭卷后进行最后发酵15分钟；

7/9. 入已预热后的烤箱，中层上下火180度约20分钟烤至上色后即可

8/9. 烤至上色后立即出炉，面包棒是外脆里软的口感；