| 主料 | ||
| 米饭适量 | 火腿肠适量 | 鸡蛋适量 |
| 辅料 | ||
| 黄瓜适量 | 洋葱适量 | 薄荷叶适量 |
| 盐适量 | ||
米饭蛋卷的做法，共5个步骤
1/5. 鸡蛋打散备用，摊成蛋饼。
2/5. 摊成蛋饼。
3/5. 薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎。
4/5. 锅中放油，依次下洋葱，薄荷叶、火腿肠、黄瓜略炒，放盐调味。
5/5. 炒好的米饭放在蛋卷上，卷好切段即可。
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