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鲜香地三鲜

鲜香地三鲜

小雅21

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天街小雨润如酥,草色遥看近却无。
最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。
--唐·韩愈

前日,天下沙。
有事出门,沙尘铺天盖地。
几近抓狂--我头天晚上才洗的头发啊......



这段时期,上火,起包,脸上,身上。
早起看到脑门新长出两个大包,赤红赤红一副暴烈的样子鼓在那里。
还有,很容易饿,于是忍不住不停嘴地吃东西,于是太后某天终于受不了我了--你确定你没得甲亢?
于是长肉,于是脂肪和包包在这个沙土春天,以着亢奋于往年的态势生长着。
--我MSN友缤,我说,亲,是生肖的关系吗?今年连开始都是如此彪悍。



狠下心减肥,少许成效之后,感冒。
浑身无力的后果就是,为了体力,我又开始使劲吃东西填补我的无力感。
好在作息依旧良好,也没有什么夜生活,逢节假日更是深居简出。



我跟友缤说,我真想你。
她无情地揭露我:少来,想当初我在北京的时候,你也只不过一年见我两三回。
我回想了一下是这样,似乎从表象上看,我和我的一些至亲好友就是不常往来的路人关系。
我以为他们都已习惯,其实不然。



周日,手机响,大小姐A。
接电话:喂?
大小姐A:K,你丫最近上哪挖地球去了?!我要是哪天在电视上看见哪被挖出窟窿了啥的,立马举报你去!
--我忽然间觉得很欣慰,原来我的朋友们在看不到我的时候,想的是我能去做挖地球这么有深度的事啊。
我因此心情DY了很长时间。
虽然自信被如此地鼓舞,我还是没有那个志气去挖地球就是了--我就是一懒人,这辈子没救。



有朋友问及最近生活,一字曰:好。
某人问及最近生活,一句曰:你说好就是好;可见我对于关心是如此对付和狼心狗肺。



信息滞后所带来的结果就是,去年圣诞和那位男士的谈话,新一年开春亲友们才全面知晓。
我低估了众人的八卦能力。
一时间问询让我麻木:是他不看好你还是你不看好他?是他有了新欢还是你攀了高枝?......
我不得不头大,本是一两个星期吃一次饭的寻常关系,被人形容得如此活泼生动。



幸?抑或不幸?
接下来,觉得是我不看好对方的长辈,看到我至今单身的现状,下定论为我对事业有了远大志向,所以鄙视衣来伸手饭来张口的稳定生活。
觉得是对方不看好我的长辈,看到我至今单身的现状,下定论为对方忍受不了我吊儿郎当的个性,所以另寻贤德淑女,我便成了书香弃妇。
--由此,我的精神在过去的一个月饱受摧残。



相比之下,太后较比从前淡定了。
我相信这是因为她终于想通了,因为着急也没用。
于是在我病恹恹卧床昏睡的时候,我家太后大人一脚踹醒我,吼:吃饭!一天都没吃饭了!
我进而深信我们母女俩今生的相遇,是一场暴力的深爱。
或许遇见本身就是种暴力,只是时间的橡皮筋,将这暴力拉扯出了弹性,从此有了柔韧度让人时刻反省和回味。



上周参加了小C的活动,有新的朋友看到我的文章,进而有了好奇。
有人问我对于诗词的看法,以及为什么喜欢诗词。



--怎么说呢,我眼中的人分两种,一种内心习惯柔软,一种内心习惯坚硬。
前者习惯于世界中搜寻和付出热爱,后者习惯于世间寻找这个世界本身存在的弱点,即刻对立,并立志征服。
前者时常满足,后者时常不满足。
前者不拘泥于某种定式,后者缜密并有魄力。



总得说来,文人属于前者。
会用繁复的文字记录的人,不论是何种性质和类型的文字,必定是内心柔软的,惯于爱人,并以一种全然的姿态去投身于生活。
我乐于看到这样柔软的心,看到用心去写的文字。
相比之下,利落地争取是值得让人仰视的。
而我,我只乐于做仰视的旁观者。



对了,还有一种,是内心麻木。
这个被我归在后一种里,因为麻木,是坚硬的前戏;我至今庆幸,我不是这种不咸不淡的程度。



刚准备关上页面的时候,看到有趣的留言。
回复,后发觉,也许对方并不觉得我的回复有趣,至于我想回复,也是出于一种态度。
是的,态度,因为对于文字的联想与理解太多太不同。
笑着写出的东西,架不住会有人哭着看。
这就不难解释为何发泄会被理解成纠结,热情会被歪曲成飞蛾扑火甚至绝望。



我今天放上一盘地三鲜,可能对于一些人意味着简单,对于一些人意味着怀想。
而我,我放置这盘菜的目的,仅仅因为它平常。



大体上风和日丽是永远的追求和理想。
但,随时对于热爱有着毅然决然奔向的态势,这是我一直的崇拜。
如不懂,就请一直不懂下去吧。


主料
土豆适中大小1个长茄子大一点的1个青椒1个
辅料
葱花蒜蓉各少许生抽1汤匙老抽1/2汤匙
白糖1茶匙少许水淀粉1汤匙

鲜香地三鲜的做法,共5个步骤

鲜香地三鲜的做法图解1

1/5. 将土豆去皮切小块,茄子切滚刀块。

鲜香地三鲜的做法图解2

2/5. 茄子撒入少许盐腌10分钟,青椒掰成小块。

鲜香地三鲜的做法图解3

3/5. 锅中倒油,油热后放土豆块,炸成黄色捞出,沥油。

鲜香地三鲜的做法图解4

4/5. 锅里留少许油,爆香葱花蒜末,放入土豆,青椒,和茄子,调入生抽老抽白糖,加少量水,烧一会儿。

鲜香地三鲜的做法图解5

5/5. 加入盐,用水淀粉勾薄芡即可。

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营养信息

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  • 鲜香地三鲜热量320 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质4 克
  • 碳水化合物27.5 克
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