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面条菜馅饼

面条菜馅饼

梅依旧75

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主料
面粉400克酵母3克猪肉馅300克
面条菜200克
辅料
适量酱油适量适量
适量花椒面适量五香粉适量

面条菜馅饼的做法,共6个步骤

面条菜馅饼的做法图解1

1/6. 面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟

面条菜馅饼的做法图解2

2/6. 猪肉馅里加入葱、姜末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可

面条菜馅饼的做法图解3

3/6. 面条菜洗净,切碎,放入肉馅中拌匀

面条菜馅饼的做法图解4

4/6. 将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮

面条菜馅饼的做法图解5

5/6. 包入馅料,捏紧,压扁

面条菜馅饼的做法图解6

6/6. 用平底锅或者电饼铛,慢慢烘烤至两面金黄即可

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营养信息

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  • 面条菜馅饼热量2217 千卡
  • 脂肪16.79 克
  • 蛋白质34.02 克
  • 碳水化合物66.9 克
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