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韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭

食尚小米

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主料
豆芽适量菠菜适量红萝卜适量
厥菜适量炒好的香菇适量炒好的肉末适量
鸡蛋适量
辅料
香油适量适量酱油适量

韩式石锅拌饭的做法,共4个步骤

1/4. 先在锅内涂抹上一层香油,把煮好的白米饭放入锅内。

2/4. 将焯过水的豆芽、菠菜、红萝卜、厥菜和炒好的香菇、肉末摆到饭上铺好,把煎好的荷包蛋摆在其中。

3/4. 鸡蛋只煎一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂。

4/4. 将锅放在炉子上加热,当香油兹兹作响时端下,此时,浓香四溢,用筷子搅拌使之混合即可。

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营养信息

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  • 韩式石锅拌饭热量356 千卡
  • 脂肪10.26 克
  • 蛋白质23.61 克
  • 碳水化合物29.92 克
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