小猪鸡蛋包饭

1/5. 热锅后打一个鸡蛋进去，拌炒一下之后，放入火腿丁继续拌炒

2/5. 接着倒入米饭，炒到饭粒松散开来之后放点盐跟酱油，然后继续炒

3/5. 炒饭如果炒到粒粒分明然后会有些饭粒蹦蹦跳之后装起来待用

4/5. 接着做蛋皮，打一个鸡蛋，里面放点油跟盐然后打发，接着热平底锅炒锅你很难控制，不用再放油了，直接把蛋浆倒进去摊平煎熟，蛋皮熟了之后把做好的饭放进去，熄火让它稍微冷却，然后围起边边向上翻