主料 | ||
自制苹果酱适量 | ||
辅料 | ||
蛋糕奶油120 毫升 | 自制布丁适量 | 柠檬汁2茶勺 |
糖粉适量 |
1/5. 将做好的千层酥皮裁出两张约 10* 15 cm大小的长方形。用叉子叉若干洞。放入烤箱,170度,约20分钟。
2/5. 煮好的苹果取大半个苹果的量。将苹果与布丁混合均匀。
3/5. 烤好的千层酥皮从烤箱中取出,等凉。将千层酥皮从中间,横着截开。将苹果布丁铺在一个半片酥皮上,用勺子尽量压紧。然后把另一半扣上。放入冰箱,2小时加。
4/5. 奶油Ritter:将奶油打发到僵硬。如果奶油硬度不够,加适当吉丁片。Ritter Sport Cookies & Cream Smiley隔水融化。取第二张截开的千层酥皮。一半上抹上巧克力,另一半上抹上奶油。等巧克力稍微冷却些后,将两半合上。放入冰箱,2小时加。
5/5. 取柠檬汁2茶勺,倒入糖粉,直到成为非常粘稠的形态。
将冷却好的酥,切成条。把做好的糖浆用小茶勺淋在上面,即可。