青菜炒鱿鱼干

1/5. 先将鱿鱼干用清水浸泡1小时左右。

2/5. 青菜洗净切块！待用。

3/5. 将鱿鱼干整块切成格字型状，再将切成小片状！（一炒就会成卷了）

4/5. 先将鱿鱼干炒成5成熟，下生姜，炒出香味后捞起待用。再下青菜。炒成6/7成熟，加上鱿鱼干。