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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

茉茉沫沫

茉茉沫沫

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主料
娃娃菜3棵皮蛋1个火腿肠1支
浓汤宝(老母鸡浓汤味)1块大蒜5片
辅料
适量食用油适量

上汤娃娃菜的做法,共4个步骤

上汤娃娃菜的做法图解1

1/4. 皮蛋,火腿肠切丁,蒜瓣切片,娃娃菜从根部切成均等的四份。

上汤娃娃菜的做法图解2

2/4. 汤锅加入热水,水开后将娃娃菜整齐的放入锅中,煮至娃娃菜稍软。

上汤娃娃菜的做法图解3

3/4. 炒锅中加少量油,下蒜瓣将其煸至金黄色有香味溢出。将皮蛋丁,火腿肠丁一起下锅,加一碗水,将浓汤宝放入,使其融化。

上汤娃娃菜的做法图解4

4/4. 将汤锅中的娃娃菜取出,整齐放入炒锅中的汤料中,煮至娃娃菜充分变软。根据个人口味加少量的盐。将煮好的娃娃菜取出,整齐码入盘中。汤料中加入少量水淀粉勾芡,浇到娃娃菜上即可。

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营养信息

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  • 上汤娃娃菜热量499 千卡
  • 脂肪27.7 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物62.6 克
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