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1/1. 先把排骨用开水棹一下,然后捞出放在凉水里,然后放在锅里凉水一定是凉水,大火炖10分钟,小火开始炖,先放莲藕 玉米 花椒和大料还有葱白 料酒 我是炖了两个小时放的山药,大概十分钟的样子放盐和味精,美味的汤就这样煲好了
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