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海绵蛋糕

海绵蛋糕

刘广静

刘广静

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主料
鸡蛋2个面粉40克食用油20克

海绵蛋糕的做法,共11个步骤

海绵蛋糕的做法图解1

1/11. 把两个鸡蛋打入盆中

海绵蛋糕的做法图解2

2/11. 把20克糖放在鸡蛋里

海绵蛋糕的做法图解3

3/11. 用打蛋器打发

海绵蛋糕的做法图解4

4/11. 打至蛋液不易滴落

海绵蛋糕的做法图解5

5/11. 分两次加入面粉

海绵蛋糕的做法图解6

6/11. 拌匀(要拌、不能画圈拌)

海绵蛋糕的做法图解7

7/11. 延盆边加入食用油、拌匀

海绵蛋糕的做法图解8

8/11. 将蛋糕液倒入蛋糕模,模内要铺好牛油纸,方便脱模

海绵蛋糕的做法图解9

9/11. 烤箱预热二分钟,放入模具,先开下面单热管,待蛋糕表面变色在开上面加热管一分钟,取出蛋糕

海绵蛋糕的做法图解10

10/11. 出炉喽!

海绵蛋糕的做法图解11

11/11. 不错吧!

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营养信息

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  • 海绵蛋糕热量425 千卡
  • 脂肪110.91 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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