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面包机-蔓越莓面包

面包机-蔓越莓面包

夕陌悠悠

夕陌悠悠

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主料
水(牛奶)180毫升无盐黄油20克干酵母3克
3克高筋面粉250克蔓越莓干50克
绵白糖20克

面包机-蔓越莓面包的做法,共6个步骤

面包机-蔓越莓面包的做法图解1

1/6. 所有材料称重

面包机-蔓越莓面包的做法图解2

2/6. 面包桶里依次加入温水或牛奶(16度左右)。在一个角加盐,一个角加糖,加黄油。

面包机-蔓越莓面包的做法图解3

3/6. 轻轻倒入面粉,形成一个小丘,挖个坑倒入干酵母。蔓越莓暂时不用放

面包机-蔓越莓面包的做法图解4

4/6. 插电源,选择标准面包程序(普通面包程序)。分量在500g和以下的选500g,以上的选900g。烧色选自己想要的颜色,我选的是浅色。按开始键开始工作。

面包机-蔓越莓面包的做法图解5

5/6. 当机器工作了半小时至40分左右时会发出蜂鸣,这是在提醒该加蔓越莓了,开盖快速到进去。

面包机-蔓越莓面包的做法图解6

6/6. 时间到,拎出面包桶轻轻摇晃,取出面包放架子上冷却,切片,享用!

小窍门

第一次搅拌后机子会发出蜂鸣声,这是添加配料的好时机!有的机子没有蜂鸣提醒的话就要算时间了,大概在机子工作30--40分钟之后,初次可以在这个时间加,方便推算下次加的时间!

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营养信息

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  • 面包机-蔓越莓面包热量1311 千卡
  • 脂肪84.35 克
  • 蛋白质15.48 克
  • 碳水化合物271.03 克
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