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1/3. 山楂对切去籽,试过用笔捅失败,洗净
2/3. 锅中加水放入山楂,煮到山楂酥烂,很快的大概十分钟
3/3. 晾凉,放入料理机打碎成泥,连同煮山楂的水一起,这样再次熬的时候就不必额外加水了。将打好的山楂再放到锅中煮,加入大块冰糖,小火熬,不断搅拌以免糊锅,直至浓稠,甜度自我调节
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