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1/5. 糯米粉中加入适量紫薯粉(只为添加颜色,如不喜欢可以省略)加水和成面团
2/5. 黑芝麻磨粉(也可直接采购黑芝麻粉使用)加适量白糖,白油搅拌均匀后放冰箱冷冻一下,以便成型
3/5. 面团分成若干小几子,冰箱中拿出的黑芝麻馅也分成小几子待用
4/5. 将馅料放入面皮中,收口。
5/5. 锅中放水,做开后放入汤圆水开后再煮5分钟,出锅!
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