可可杏仁饼

1/16. 黄油隔水加热，有三分之一化开就行了，方便打发

2/16. 用打蛋器稍打发一下

3/16. 糖粉和黄糖混合

4/16. 加入到黄油中继续打发均匀

5/16. 加入淡奶油打匀

6/16. 打好的状态

7/16. 筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀

8/16. 加入杏仁片，混合均匀

9/16. 准备好一个保鲜膜的盒子，里面垫上保鲜膜

10/16. 将面糊放进去

11/16. 用手压实，压均匀后放入冰箱冷冻1小时

12/16. 取出，撕掉保鲜膜

13/16. 切成1cm左右的厚片

14/16. 排入烤盘，饼干之间留点空隙

15/16. 烤箱预热170度，中层，20分钟左右，也可以看看上色状态