雪菜肉丝南瓜面

1/16. 南瓜泥放入面粉，揉成软硬适中的面团。

2/16. 原材料图（胡萝卜没拍）。

3/16. 取一块面团擀成面饼。

4/16. 继续擀成厚薄适中的面片。

5/16. 折叠起来。

6/16. 切成面条。

7/16. 撒少许面粉防粘放在盖帘上。

8/16. 猪肉切丝放入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

9/16. 胡萝卜切丝，雪菜切小段。

10/16. 开水下入面条煮熟。

11/16. 捞出过凉。

12/16. 起油锅，滑炒肉丝。

13/16. 变色后，放入雪菜和胡萝卜丝翻炒。

14/16. 添适量开水煮开。

15/16. 加盐调味。