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西红柿杏鲍菇

西红柿杏鲍菇

JaneYang

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春雨日时,草木怒生。真希望这场雨后能旱区草木怒生,旱情得到缓解。绵绵的雨下了几日,这样的环境最适合蘑菇的生长,小时候在姑姑家玩,最喜欢嚷着让哥哥们带着到林子里采蘑菇。其实那点小的孩子怎么知道什么蘑菇能吃,什么样的蘑菇不能吃呢,纯粹是闹着好玩。现在我们吃的蘑菇都是大棚里面养出来的了。
主料
杏鲍菇300克番茄2个(小)
辅料
植物油适量适量清水适量
淀粉适量葱花适量

西红柿杏鲍菇的做法,共4个步骤

西红柿杏鲍菇的做法图解1

1/4. 杏鲍菇洗净切片,番茄去皮后洗净切片。

西红柿杏鲍菇的做法图解2

2/4. 锅热后下适量的油,倒入杏鲍菇翻炒,加小半碗水炒至5成熟后,倒入番茄片炒匀,加盖焖煮。

西红柿杏鲍菇的做法图解3

3/4. 汁略干后加入适量盐调味。

西红柿杏鲍菇的做法图解4

4/4. 用小碗调好适量的淀粉芡汁,倒入菜中,翻炒到汤汁变浓后即可装盘。

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营养信息

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  • 西红柿杏鲍菇热量147 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物12.3 克
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