卡士达泡芙

1/9. 黄油切小块后软化加盐和清水放入小锅内中小火煮沸

2/9. 离火加入面粉^_^

3/9. 用木铲使面粉均匀受热成团

4/9. 重新开去除让余水分

5/9. 面团放入盆内摊开至不烫手 分次加入蛋液搅拌均匀

6/9. 装入裱花袋 圆形花嘴在烤盘上挤出圆形

7/9. 勺子沾牛奶将表面尖处压平

8/9. 烤箱200度预热 再以上下火中层烤25分钟