卡士达泡芙

1/15. 先将黄油，盐，糖混合在一起，加热

2/15. 加热至黄油融化，冒小泡泡

3/15. 趁热筛入低粉

4/15. 搅拌均匀

5/15. 关键的一步加入蛋液，一定要一点点加，等蛋液完全吃进面糊，再加下一次

6/15. 加好蛋液的面糊状态

7/15. 提起面糊成倒三角，而且不会滑落！

8/15. 装入裱花袋

9/15. 每个泡芙之间留好空隙，会膨胀！烤箱预热180度，30分钟

10/15. 这个时间我们来做卡士达酱，牛奶黄油混合加热

11/15. 两个蛋黄加砂糖打散，打蓬松

12/15. 然后倒入加热的牛奶中，不停的搅拌

13/15. 满满变粘稠，就可以了

14/15. 装好放凉然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时