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1/7. 带鱼中段洗净沥干,放糖,盐,料酒,腌制30分钟。
2/7. 放姜丝,油,剁椒
3/7. 隔水蒸10分钟
4/7. 把蒸鱼的水倒掉
5/7. 放些蒸鱼豉油
6/7. 撒上葱花
7/7. 浇上热油即可
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