大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
四白养生粥

四白养生粥

饕餮餮

饕餮餮

11659人浏览
分享到:
收藏(680)
老饕每次煲粥都会先考虑来、考虑去,其实考虑的是什么道理,老饕自己也不是很清楚。就是觉得这样搭配了会更合理(或者说更适合老饕的身体和口味)。

其实老饕还想建议每位美食家的友们:在做饭之前就先考虑一下,做这个菜适合谁的口味?做那道菜更适合谁的体质需要呢?这样有针对性地长此以往,家人的健康一定会蒸蒸日上的!

说起来是老饕小时候太容易生病了,生病生的怕怕的!所以就特别的注意饮食健康方面的知识,谁不是喜欢美食讨厌吃药的啊……能在美食中得到健康,当然是以美食为己任咯!
主料
小粒香米40克糯米20克白豇豆20克
薏米20克
辅料
小枣适量

四白养生粥的做法,共12个步骤

四白养生粥的做法图解1

1/12. 小粒香米40克。洗净,待用。

四白养生粥的做法图解2

2/12. 糯米20克。洗净,待用。

老饕的胃袋比较弱,所以不敢多放糯米。

据说糯米其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

四白养生粥的做法图解3

3/12. 白豇豆30克。洗净,待用。

这个白豇豆老饕很喜欢,煲粥糯糯的,没有明显的异味。只有一点淡淡的豆香。

四白养生粥的做法图解4

4/12. 薏米20克。

薏米,不管怎么说,也是味药材,老饕自知身体状况,吃多了也是受不了的。不能因为贪吃找麻烦哦。

四白养生粥的做法图解5

5/12. 小枣9粒。洗净,待用。

煲有糯米和薏米的粥,还是放几粒红枣的好,可以让它们互相结合,诱发出更多对人体有益的成分来。

有这样的好处,何乐而不为呢。

四白养生粥的做法图解6

6/12. 请出咱地紫砂炖锅,烧开水750ml左右。这个750ml就是老饕喝粥的量了。老饕喝粥还是很有气势滴!每次煲出来的粥都是差不多两碗了,老饕可以一次性喝完,哈哈!

四白养生粥的做法图解7

7/12. 这个是我唯一一件“美的”电器。

不知道为什么,我对“美的”的抵触情绪超强,那年为了烧开水方便,去买了这个烧水壶。

不是老饕想买的,是因为只有这一种!知道我们这里有多么偏僻了吧。超市是不敢随便进货的,进的货一定就要卖掉了,才能再考虑下次的进货目标。

四白养生粥的做法图解8

8/12. 紫砂炖锅的好处就是,选择自动挡,2个小时以后来拔掉电源就可以啦。

四白养生粥的做法图解9

9/12. 2个小时了,拔掉电源,来看看美丽的粥。

盛出来,热气腾腾,吹掉热气拍照,好困难哦。

四白养生粥的做法图解10

10/12. 白豇豆是酥糯酥糯的,薏米是糯糯的但是有嚼头,大米也是糯糯的,糯米却是软糯软糯的,呵呵……各种食材都有自己的特点呢。小枣煮的胖胖的,咬一口,好甜哦。

四白养生粥的做法图解11

11/12. 欢迎大家来喝粥哦,这么有营养,还带美容的粥,怎么喝怎么好喝!

四白养生粥的做法图解12

12/12. 呵呵,这是煲粥那天吃的菜菜,老饕是菜青虫么,菜菜的量自然好多的。

小窍门

乐陵小枣具有丰富的营养价值和药用价值,可滋补身体和辅助治疗脾胃虚弱,消化不良,肺虚咳嗽,贫血等病症的功能。
白豇豆:"理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓。止消渴,吐逆,泄痢,小便数,解鼠莽毒。"
薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。
点赞(1191)
分享到:
收藏(680)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

养生粥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11659人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 四白养生粥热量143 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物152.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看