牛肉酱意面

1/7. 青椒圆葱切丁，因为没买到超级玛丽蘑菇所以口感稍逊一些。买上好的牛林肉，自家绞肉机绞好。

2/7. 在有盖子的锅里放如少许油，将牛肉放入翻炒。注意：牛肉在炒的时候，放少许盐，会发现牛肉会析出牛油，当肉由红色变为深色之后，关火。用盖子将锅里的牛油全部倒出来。

3/7. 在锅里放入少许盐，将圆葱和青椒丁，翻炒，同时放少许盐。

4/7. 之后放入肉肉

5/7. 将番茄酱加入锅内，翻炒，同时放入一点盐，味精 ，胡椒面等，按照个人口味酌情处理。

6/7. 煮意大利面的时候，一定要从冷水开始慢慢煮，同时要放入少量的橄榄油和少量的盐，以防面条黏连。水沸腾后，大约5-7分钟，面就煮好了，成盘待用。