主料 | ||
牛肉馅200克 | 圆葱1个 | 番茄酱1瓶 |
意大利面酱1袋 | 意大利面1袋 | 黑胡椒1袋 |
1/6. 准备食材,本人做的是一人份,牛肉馅内放两勺料酒一勺生抽拌匀备用,圆葱四分之一个切小碎块。
2/6. 意大利面去四分之一份(就是一人分按自己的食量下)放入加盐的开水中煮大概10到15分钟,一般以嚼起来里面不硬为准,修好面后放到冷水里过一下。
3/6. 油锅内放油,炒香圆葱后放入牛肉馅。
4/6. 调小火,按个人口味放入黑胡椒粉少许、放入意大利面酱和番茄沙司。
5/6. 调好酱汁铺在修好的意大利面上。
6/6. 拌好的意大利面,因为在意大利面酱的基础上加工,所以不用太多的配料,吃起来却非常的正宗。