番茄牛肉酱意面自制肉酱

1/9. 牛肉，洋葱切小丁。

2/9. 用刀在番茄表面划几刀，放入开水中，可以轻松去皮。切小丁。

3/9. 平底锅中放入黄油。

4/9. 待黄油融化把洋葱倒入，翻炒变软。

5/9. 把牛肉丁放入，洒少许黑胡椒，翻炒至牛肉变色。

6/9. 将西红柿放入，炒到西红柿出水变软。

7/9. 放入罗勒碎和精盐，翻炒均匀。小火熬煮10分钟。熬至汤汁浓稠。

8/9. 取一深锅，倒入大半锅凉水，放一茶匙精盐和少许色拉油，水滚沸后将意面放入，煮15至20分钟。