牛奶土司

1/6. 准备一个碗，鸡蛋和蛋黄打均匀，加入温水和温牛奶 （A)
另一个碗内加入500g的面粉，糖，盐和酵母。（B)

2/6. 用手尖把黄油与面粉搅拌成面团。
慢慢在中间加入A.

3/6. 用少许面粉揉致表面较滑

4/6. 放到温处发酵一小时或到双倍原型

5/6. 把面团拿出再次揉压然后摊平，两边往里折致模的型状。
放入模后摆放在温处发酵30分钟或涨致模顶高。