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葱香苏打饼干

葱香苏打饼干

小猪厨娘

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葱香苏打烤制过程中,很像小时候妈妈烙饼时发出来的香味~~真怀念~~

葱香苏打饼干的做法,共14个步骤

葱香苏打饼干的做法图解1

1/14. 准备材料。

葱香苏打饼干的做法图解2

2/14. 面粉100克倒入盆中,加入剁碎的葱末。

葱香苏打饼干的做法图解3

3/14. 盆内倒入酵母粉,黑芝麻,盐,小苏打。

葱香苏打饼干的做法图解4

4/14. 加入20克的绿茶油。

葱香苏打饼干的做法图解5

5/14. 加入适量温水,合成面团。

葱香苏打饼干的做法图解6

6/14. 揉好的面团放置一边,醒半小时。

葱香苏打饼干的做法图解7

7/14. 剩余30克的面粉倒入剩余的绿茶油中,拌成油酥。

葱香苏打饼干的做法图解8

8/14. 醒好的面团按扁,放入油酥。

葱香苏打饼干的做法图解9

9/14. 像包包子一样包起来,捏紧收口。

葱香苏打饼干的做法图解10

10/14. 擀成薄片。

葱香苏打饼干的做法图解11

11/14. 进行三折,一共三次三折。

葱香苏打饼干的做法图解12

12/14. 三折后,擀成大薄片。我擀的有点厚了。

葱香苏打饼干的做法图解13

13/14. 用刀切成大小差不多的方块,用叉子插上小眼。

葱香苏打饼干的做法图解14

14/14. 铺入烤盘,170度,20分钟即可。

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