主料 | ||
米适量 | 油菜适量 | 腊肠适量 |
辅料 | ||
大蒜适量 |
1/10. 需要准备油菜。腊肠。一点蒜蓉。和米。
2/10. 油菜切指甲大小。
3/10. 腊肠也是。
4/10. 米洗一下,放入平时少一点儿点儿的水,因为菜也有水分。
5/10. 先小火炒香腊肠,然后放蒜蓉。炒香。
6/10. 倒入油菜一起炒。
7/10. 放一点盐和鸡精调味。考虑你的菜们,咸淡自己掌握。
8/10. 把炒锅里的菜和油一起倒入你要蒸的米里。
9/10. 拌一下就可以蒸它们了。就像平时做米饭一样。
10/10. 这就是成品。蒸米饭时放一点油米饭的口感就非常好,同理,米饭吸收了菜的油,口感非常棒。
有条件的话,腊肠换成腊肉什么的也不错。