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香菇油菜

香菇油菜

M麦子

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油菜性凉味甘、苦, 有清热解毒,散血消肿等功效 ; 香菇性平昧甘 , 有益气补虚 , 治风破血 , 健脾和胃等功能 , 适用于高血压患者食用。

香菇油菜的做法,共8个步骤

香菇油菜的做法图解1

1/8. 油菜洗净,用刀一分二;

香菇油菜的做法图解2

2/8. 开锅焯一分钟,沥干水分备用;

香菇油菜的做法图解3

3/8. 香菇漂洗干净,在顶部切十字花刀;

香菇油菜的做法图解4

4/8. 热锅凉油,油热后炒香蒜末;

香菇油菜的做法图解5

5/8. 放香菇煸炒至6分熟;

香菇油菜的做法图解6

6/8. 放油菜、生抽、白糖煸炒;

香菇油菜的做法图解7

7/8. 放蚝油,水淀粉煸炒;

香菇油菜的做法图解8

8/8. 放鸡粉拌匀出锅!

小窍门

香菇和油菜都是降脂高手,搭配一起,功效加倍。
生抽和蚝油盐味已经很足,所以不用再放盐。
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