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凉拌海带丝

凉拌海带丝

包子妈妈

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自从怀孕后,我婆子就不允许我在外面吃东西。尤其是凉菜。可那是我的最爱啊!!!!于是,就想在家自己做。这种做法比外面卖的还好吃,关键是卫生,安全。全下锅煮开,高温消毒了的。保证吃后没有不良反应。现在宝宝八个月,还在喂奶,仍然要注意饮食。就用这个解馋了。而且,海带里有丰富的钙,是宝宝和妈妈都要补充的噢!
主料
海带丝500克
辅料
少许一片大蒜稍多一点
小米辣2个生抽三汤匙老抽半汤匙
半茶匙芝麻油半汤匙食用油少许
大半汤匙白糖一茶匙

凉拌海带丝的做法,共6个步骤

凉拌海带丝的做法图解1

1/6. 把海带丝用冷水泡半小时,洗净备用。葱姜蒜切沫,小米辣切成细圈。

凉拌海带丝的做法图解2

2/6. 把生抽老抽糖醋盐芝麻油都倒在一只碗里,调成酱汁备用

凉拌海带丝的做法图解3

3/6. 锅烧热,倒油,把葱姜小米辣和一半的蒜沫爆香

凉拌海带丝的做法图解4

4/6. 下海带丝,翻炒均匀

凉拌海带丝的做法图解5

5/6. 倒入调好的酱汁,加点水,继续翻炒几下

凉拌海带丝的做法图解6

6/6. 待锅开后大火煮一下,汤汁收到差不多时,下另一半蒜沫,翻炒均匀,关火。

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营养信息

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  • 凉拌海带丝热量60 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物2.1 克
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