| 主料 | ||
| 蟹一斤适量 | 老抽适量 | 蒜头适量 |
| 干辣椒适量 | 白糖适量 | 酒适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | |
红烧香辣蟹的做法，共3个步骤
1/3. 先把蟹用水冲干净，放加冷水的锅里焯熟。
2/3. 然后起锅，把蟹壳掰了，蟹切对半。放边上备用。
3/3. 锅里烧热，加油，放适量蒜头和干辣椒。辣椒多少看个人喜好啊。炒出香味放蟹，炒几下，放上面其他料，盐不要太多，糖可以放一点，加少许清水煮熟翻炒上色就可以出锅喽。
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营养信息
详细信息>>- 红烧香辣蟹热量449 千卡
- 脂肪15.6 克
- 蛋白质42.56 克
- 碳水化合物255.76 克
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