| 主料 | ||
| 草鱼适量 | 彩椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 生粉适量 | 甜辣酱适量 | |
糖醋鱼片的做法，共5个步骤
1/5. 鱼切片好用一点盐巴一点料酒少许生姜腌制15分钟
2/5. 把其它材料准备好
3/5. 鱼片上沾点生分下过炸喜欢嫩的炸一次喜欢脆的多炸一次
4/5. 彩椒小炒一下盛出备用锅下些油倒五成热倒入甜辣酱1：2：3的比例放入盐糖醋快速搅匀加入适量的开水烧开勾芡鱼片彩椒倒入快速翻炒出锅
5/5. 完成
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