| 主料 | ||
| 花蛤500克 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 大蒜适量 | 豆豉适量 |
| 辣椒适量 | 辣椒油适量 | 花椒适量 |
爆炒花蛤的做法，共2个步骤
1/2. 热锅热油煸香葱、姜、蒜、豆豉、辣椒油、花椒、干辣椒。倒入花蛤翻炒片刻，加少许酱油和适量的水。
2/2. 待花蛤一个个张开，即可起锅装盘
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| 花蛤500克 | ||
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| 姜适量 | 大蒜适量 | 豆豉适量 |
| 辣椒适量 | 辣椒油适量 | 花椒适量 |
1/2. 热锅热油煸香葱、姜、蒜、豆豉、辣椒油、花椒、干辣椒。倒入花蛤翻炒片刻，加少许酱油和适量的水。
2/2. 待花蛤一个个张开，即可起锅装盘
吃花蛤100克，热量62千卡
相当于平底雪橇9分钟消耗的热量...
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