简易上校鸡块

1/6. 鸡胸肉用刀背拍几下，让肉稍微松一松，切块、条都随意，不要太细太薄。

2/6. 用耗油、盐、五香粉，对一点水，将鸡肉腌半个小时

3/6. 腌渍后粘去干淀粉，要均匀

4/6. 打鸡蛋，搅拌均匀，鸡肉蘸上鸡蛋液

5/6. 起锅，我放的油少煎够了，大家可以放多油炸，鸡肉炸的颜色由黄变深，我炸得有点过了，怕肉里面没熟，嘿嘿。这个图片不知道怎么搞的不对，要换还得删掉，将就吧。